Categoria: Uncategorised Scritto da federica
14th International Olive Oil Competition ARMONIA
DOWNLOAD RULES AND APPLICATION FORM - ENG
SCARICA IL REGOLAMENTO E IL MODULO DI ISCRIZIONE - ITA
DESCARGAR REGLAS Y FORMULARIO DE SOLICITUD - ESP
Enrollments now open for the 14th edition of the International Olive Oil Competition ARMONIA, established in 2006 by IRVEA-Olive Oil Academy and ALMA- the In-ternational School of Italian Cuisine at the Palazzo Ducale in Colorno (PR).
more info www.oliveoilacademy.org
Ultima modifica il Giovedì, 05 Dicembre 2019 08:52
Visite: 6790
10° Edition - Olive Oil Sommelier Course
24th - 28th October 2016
Val d'Orcia (SI) - Italy
OLIVE OIL SOMMELIER COURSE & Food Experience
A course for food lovers, olive oil tasters, gourmets, food enthusiasts and professionals
THE COURSE INCLUSIONS
Suitability
A course created and organized by the Olive Oil Academy
Ultima modifica il Mercoledì, 15 Giugno 2016 06:19
Visite: 7141
South America - South Africa - New Zealand - Australia
Categoria: Uncategorised
13° Concorso Oleario Internazionale
ARMONIA
Trofeo 2019
Al via la 13° edizione del concorso ARMONIA – International Olive Oil Competition, il primo e ancora l’unico concorso oleario che a vario titolo vede la partecipazione di produttori, assaggiatori, chef, foodies e consumatori.
Il Concorso, finalizzato a riconoscere, premiare e promuovere i migliori EVOO internazionali e il loro utilizzo nell'abbinamento olio-cibo nella cucina, nella ristorazione e nelle Scuole di Alta Cucina e Gastronomia nei vari Paesi, è suddiviso in 4 sezioni
ARMONIA OLIVE OIL COMPETITION: La valutazione e selezione sensoriale di tutti gli oli in concorso
ARMONIA IN THE KITCHEN: Una competizione tra chef nelle creazione di nuove e innovative preparazioni culinarie con gli tutti gli oli premiati
ARMONIA PACKAGING: Una competizione per premiare la miglior confezione, etichetta e presentazione grafica tra gli oli in concorso
ARMONIA PEOPLE CHOICHE: Una competizione riservata a consumatori non esperti nella valutazione sensoriale dell’EVOO
Il Concorso ARMONIA, grazie all'intervento di un Notaio garantisce la neutralità nelle procedure di anonimizzazione dei campioni in tutte le varie fasi di valutazione, sino alla cerimonia di premiazione che si terrà a Parma in primavera.
Gli olii premiati potranno fregiarsi dell’apposito contrassegno da apporre sulle produzioni aziendali e saranno inseriti di diritto nella sezione “The Best Of” di ARMONIA, entrando così a far parte del circuito internazionale de “I Ristoranti Internazionali".
Ulteriori informazioni e Regolamento del concorso su www.oliveoilacademy.org o presso la segreteria organizzativa Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. .
SCARICA REGOLAMENTO E MODULO DI ISCRIZIONE
Si resta a disposizione per ulteriori chiarimenti e si inviano cordiali saluti
Segreteria Concorso Oleario Internazionale ARMONIA
Tel +39 0521 184 1531 - Fax +39 0521 148 0029
Mob.+39 347 4913 924 - +39 346 541 9847
e-mail:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
web: www.oliveoilacademy.org
Ultima modifica il Martedì, 08 Gennaio 2019 14:09
Visite: 20656
Categoria: Uncategorised Scritto da federica
COMPLETE LIST OF WINNERS
INTENSE Fruity
1° Classified : Villa Magra – Franci S.N.C. – Toscana (Italy)
2° Classified: Balija – Balija O.P.G. – Croatia
3° Classified: Mariolo – Az. Agr. Mori Concetta – Toscana (Italy)
Grand Mention:
Bravoleum Nevadillo Blanco - Explotaciones Jame S.L. - Spain
Don Gioacchino - Agricola Leone Sabino – Puglia (Italy)
D.O.P. Terre di Siena 2016 - S.A. Olivic. delle Colline del Cetona – Toscana (Italy)
Il Cavallino - Special Edition - Az. Agricola Il Cavallino – Toscana (Italy)
Rincon de la Subbetica - Almazaras de La Subbetica – Spain
MEDIUM Fruity
1° Classified : Olivastro - Agricola Quattrociocchi Americo – Lazio (Italy)
2° Classified: Ca’Rainene TreFòrt - Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm – Veneto (Italy)
3° Classified: Ortice Riserva - Tenuta Romano S.R.L. – Campania (Italy)
Grand Mention
Monocultivar Coratina – Intini Srl – Puglia (Italy)
Morellana - Sucesores de Hermanos Lopez S.A. – Spain
Oro Bailen Reserva Familiar Picual - Aceites Oro Bailen Galgon 99 – Spain
Primo MMXVI Biologico Casale La Farfalla - La Farfalla di Farfa – Lazio (Italy)
Tenuta Torre di Mossa - Az. Agricola De Carlo S.A.S. – Puglia (Italy)
DELICATE Fruity
1° Classified: 100% Italiano - Olio di Dievole S.R.L. – Toscana (Italy)
2° Classified: Marfuga - D.O.P. Umbria “Colli Assisi - Spoleto” – Az. Agr. Marfuga – Umbria (Italy)
3° Classified: Oli Castelló - Moli d’Oli G. Alsina i Fills – Spain
Grand Mention
Bravoleum Picual - Explotaciones Jame Sl – Spain
Cortijo La Torre Premium - Aceites San Antonio SLU – Spain
Frantoio Franci IGP Toscano - Franci Snc – Toscana (Italy)
Oro de Genave Seleccion - Olivar de Segura SCA – Spain
Oro del Desierto – Rafael Alonso Aguilera Sl – Spain
Schinosa - Az. Agr. Di Martino Sas – Puglia (Italy)
Packaging product award
For the communicative impact of container design, packaging and label graphics imaging
1° Classified: Acushla Gold Edition - Acushla Sa - Portugal
2° Classified: Olivastro – Az. Agr. Quattrociocchi - Italy
Packaging system award
for the bottle range that best defines the corporate identity
1° Classified: Castillo de Canena - Spain
2° Classified: Olio di Dievole S.R.L. - Italy
Ultima modifica il Giovedì, 11 Maggio 2017 08:11
Visite: 2958
Conferenza stampa
Dopo 10 edizioni il Concorso Internazionale ARMONIA si trasferisce a Parma e si apre alle Birre Artigianali
21 Ottobre 2015
Expo 2015 Milano – Cibus è Italia, 2° Piano
Expo 2015 ospiterà il 21 Ottobre 2015 dalle ore 17:00 alle 18:30 presso il padiglione CIBUS è ITALIA di Federalimentare la conferenza stampa di presentazione del nuovo Concorso Internazionale Armonia che, dopo dieci edizioni riservate unicamente al settore oleario, da quest’anno si apre anche al settore delle Birre Artigianali.